Opis
Profesjonalny garnek wysoki z pokrywką, o wymiarach 28×25 cm oraz pojemność 15,4 l.
Garnek YATO Professional Kitchen Equipment jest przystosowany do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonalić się do jednego z rodzajów produktów.
Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0 , specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą korzyścią garnków wpływa z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe w porównaniu ze standardowymi garnkami wykonanymi ze stali 304. Charakteryzuje się również zwiększeniem wydajności na działanie mechaniczne oraz kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego dokładnie się do mycia w zmywarkach , a także są odporne na szorowanie powierzchni.
Co ważne, garnki wykonane ze stali typu 21/0 nie są niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu.
Specjalna konstrukcja dna kapsułowego zwiększa ciepło w całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i wydajności gotowania. Przekłada się bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.
Wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na swobodne garnków YATO na każdy rodzaj kuchenek, np.:
elektryczne
indukcyjna
gazowa
ceramika
Boczne ściany garnka i pokrywy są wykonane z grubej stali , utrzymywanej temperatury dłuższej niż zwykłe naczynia ze stali typu 304.
W garnkach YATO wytwarzane przez masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty.
Gwarantuje bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania
Przeznaczona do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej.
Doskonale nadaje się do gotowania wszelkiego rodzaju potraw.
**
